Art5-ct74 (2011)

5- NutriXConso : recherche et appariement de données d’achats et de données nutritionnelles

Le projet « NutriXConso » répond à une demande de chercheurs et d’ingénieurs afin de créer de l’information additionnelle dans les données d’achats Kantar déjà disponibles

Auteur(s)

Olivier de Mouzon et Valérie Orozco

Résumé

Cet article présente l’outil « NutriXConso » développé au GREMAQ  afin d’enrichir des données existantes avec des données externes.
Les données d’achats de produits de grande consommation ont ainsi été complétées par des informations nutritionnelles.
« NutriXConso » se présente sous la forme d’une interface conviviale permettant d’effectuer des recherches de produits dans les deux jeux de données et d’effectuer ensuite les appariements de produits similaires.
Cette interface est en lien avec une base de données qui est alimentée via les appariements effectués.

Mots clés

base de données, bd Kantar , bd Ciqual, bd Cohen Serog,  interrogation, appariement, données nutritionnelles, données d’achats

Date de modification : 28 août 2023 | Date de création : 20 octobre 2015 | Rédaction : Olivier de Mouzon et Valérie Orozco